Da Quattro Generazioni

produciamo nei nostri stabilimenti prodotti e semilavorati per GELATERIA, PASTICCERIA, INDUSTRIA DOLCIARIA, YOGURTERIA ed HO.RE.CA!

AZIENDA

Nel 1911 a San Gennaro Vesuviano un piccolo laboratorio di cernita e pulizia delle nocciole e frutta fresca faceva partire la storia dell'azienda Nappi.

Nel corso degli anni l'azienda, portata avanti sempre dalla famiglia Nappi, ha iniziato a diversificare la propria produzione, con l'introduzione, negli anni 50/60 del secolo scorso, della lavorazione di frutta fresca e ciliegie.

Agli inizi degli anni' 80 avviene la rivoluzione NAPPI: viene infatti introdotta la produzione di frutta candita e prodotti e semilavorati per la gelateria, che ad oggi rappresentano il core business dell'Azienda. Anno dopo anno vengono realizzate ed introdotte nuove referenze, sviluppando un'ancora più vasta gamma di prodotti, fino ad arrivare ad oggi a contare più di mille referenze!

Oggi l'azienda NAPPI, con le sue molteplici linee di produzione, e con la realizzazione di prodotti personalizzabili per ogni esigenza della clientela, può vantarsi di essere uno dei leader della produzione di prodotti e semilavorati per l'industria dolciaria e gelateria, riconosciuta globalmente come uno dei migliori partner delle migliori gelaterie e pasticcerie. I prodotti NAPPI sono presenti in oltre 87 Paesi nel mondo!

La società nel corso degli ultimi anni ha sviluppato un'ancora più vasta gamma di prodotti, si è contornata di figure professionali del settore, quali maestri pasticceri e chef gelatieri, istituendo al proprio interno una vera e propria School of Gelato, anche dotandosi di partnership molto importanti con i fornitori di macchinari ed impianti per la gelaterie e la pasticceria.

SEDE

Con tre siti produttivi e una superficie complessiva di oltre 62,000 mq, di cui 38,000 sono coperti, Nappi è in continua crescita per soddisfare la domanda sempre più crescente che proviene dai clienti.

Gli stabilimenti sono modernamente strutturati, in quanto il fabbisogno energetico della struttura viene completamente generato internamente, avendo installati impianti fotovoltaici per una potenza complessiva di 600 kW elettrici ed anche impianti di cogenerazione, i quali, partendo dagli scarti di materie prime (gusci di nocciole e piccioli di ciliegie) generano energia pulita e permettono un abbattimento delle emissioni di CO2.

Nappi, infatti, aderisce al Progetto 100% Green, che parte da fonti rinnovabili per generare energia e che produce 200 kW elettrici e 300 kW termici sotto forma di acqua calda che viene utilizzata nei processi produttivi!

I Generatori termici che utilizzano biomasse e metano, poi, completano la strutturazione del fabbisogno energetico dell'azienda.

Uno dei nostri siti produttivi

Tutto ciò in funzione di un' idea di economia eco-sostenibile, in rispetto dei principi della Natura e della Terra che guidano il modo di fare impresa dell'azienda !

NAPPI PRODUCE RISPETTANDO L' AMBIENTE

La qualità dei prodotti NAPPI viene valutata costantemente dai laboratori interni, guidati da uno staff altamente specializzato.

Nappi da sempre lavora con l'intento di offrire alla propria clientela prodotti di altissima qualità, raggiungendo anno dopo anno standard produttivi sempre più elevati.

Questo è impegno primario da parte dell'azienda, con utilizzo delle più avanzate tecnologie di produzione ed i più alti sistemi di controllo nei laboratori dell'azienda.

Obiettivo comune e condiviso è quello di continuare nella ricerca di sempre migliori e più avanzate tecnologie, per affrontare al meglio le complessità richieste dal mercato globale in cui oggi l'azienda si trova ad operare.

Le nostre certificazioni

Gli sforzi e l'impegno profuso per la realizzazione di una qualità sempre più elevata, e gli obiettivi che nel corso del tempo venivano gradualmente raggiunti con le più avanzate tecnologie di produzione e dei più alti sistemi di controllo, consentivano, con orgoglio, il conseguimento delle seguenti prestigiose certificazioni

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