Certificazioni

Gli sforzi e l'impegno profuso per la realizzazione di una qualità sempre più elevata, e gli obiettivi che nel corso del tempo venivano gradualmente raggiunti con le più avanzate tecnologie di produzione e dei più alti sistemi di controllo, consentivano, con orgoglio, il conseguimento delle seguenti prestigiose certificazioni:

ISO 9001:2015

Sistemi di gestione per la qualità – Requisiti, emessa nel 1987, rivista una prima volta nel 1994 e revisionata sostanzialmente (radicale cambio di approccio e di visione) nel 2000; successiva revisione nel 2008 (ISO 9001:2008), recepita nello stesso anno dall'UNI (UNI EN ISO 9001:2008) la norma definisce i requisiti di un sistema di gestione per la qualità per una organizzazione. I requisiti espressi sono di “carattere generale” e possono essere implementati da ogni tipologia di organizzazione; ultima revisione nel 2015 (ISO 9001:2015). (visualizza certificazione)

BRC FOOD Certificated

Lo standard GFSF (più noto come standard BRC, dal British Retail Consortium che lo ha sviluppato) è nato nel 1998 per rispondere alle esigenze della GDO britannica di garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti a marchio. Con il passare del tempo la standard ha assunto un'importanza sempre maggiore e, attualmente, la certificazione a fronte della versione 6 dello standard BRC Food è richiesta da molti retailer dei Paesi anglosassoni per i fornitori stranieri, anche se di prodotti non a marchio. Questo per garantire l'affidabilità dei produttori e dei prodotti di fornitori stranieri, per i quali sarebbero difficoltose e costose altre forme di controllo. (visualizza certificazione)

IFS - International Food Standard

L'International Food Standard nasce in risposta all'esigenza di creare uno standard unificato di sicurezza della qualità valido per tutti i prodotti alimentari distribuiti all'ingrosso ed al dettaglio. Si tratta in sostanza di un sistema di controllo unificato dei sistemi di qualità e sicurezza, applicato a tutti i livelli della produzione nei quali gli alimenti vengono lavorati (aziende alimentari o aziende che confezionano prodotti alimentari sfusi). L'IFS Food vale in particolare per la trasformazione e lavorazione, il trattamento di prodotti sfusi, le attività effettuate durante il primo confezionamento. (visualizza certificazione)

CERTIFICAZIONE BIOLOGICO SUOLO E SALUTE

Suolo e Salute – Suolo e Salute è un organismo di controllo e certificazione per l'agroalimentare e l'ambiente. Nasce dall'Associazione Suolo e Salute, fondata nel 1969, che in Italia ha realizzato la prima esperienza di promozione del metodo organico-minerale, dal quale l'agricoltura biologica trae i fondamenti. Oltre al biologico – Suolo e Salute ha esteso il proprio campo di attività ad altri schemi di certificazione nel settore agroalimentare e ambientale: l'agricoltura biologica resta però la grande passione di Suolo e Salute. (visualizza certificazione)

CERTIFICAZIONE USDA

USDA ORGANIC è processo di certificazione per produttori di prodotti biologici ed altri prodotti derivati da agricoltura biologica. In generale, ogni settore direttamente correlato alla produzione di prodotti alimentari può essere certificato, incluso fornitori di semi, agricoltori, distributori e ristoratori. Gli operatori che intendono commercializzare i prodotti biologici negli USA sono quindi tenuti a essere certificati da organismi riconosciuti direttamente dall'USDA.

CERTIFICAZIONE C.O.R. CANADIAN ORGANIC

La Certificazione Canadian Organic Regime Certificate of Conformity – COR è concessa ai prodotti che rispettano le normative Canadesi per i Prodotti Biologici. i produttori e i trasformatori certificati per il biologico in conformità al marchio COR – Canada Organic Regime possono commercializzare i propri prodotti in Canada,senza necessità di un ulteriore processo di certificazione

CERTIFICAZIONE SEDEX

Sedex è un'organizzazione non a scopo di lucro che si dedica al miglioramento delle pratiche commerciali ed etiche nelle catene globali di fornitura. Il core business consiste in un database online che permette ai membri di archiviare, condividere e segnalare informazioni relativamente a Standard di lavoro, Salute e sicurezza, Ambiente, Etica del commercio

HALAL Italia

Halal Italia nasce nel luglio 2010 dall'iniziativa di sei professionisti musulmani con diverse competenze di studio, attitudinali e linguistiche. Halal Italia è un ente di certificazione volontaria per i prodotti di eccellenza del made in Italy conformi alle regole islamiche di liceità (halal) nei settori agro-alimentare, cosmetico, sanitario, farmaceutico, finanziario e assicurativo. La promozione dell'alta qualità italiana viene garantita dalla rigorosa conformità agli standard halal internazionali e alle normative europee dei processi produttivi oggetto di certificazione. (visualizza la certificazione)

CERTIFICAZIONE KOSHER

Kosher è l'insieme di regole religiose che governano la nutrizione degli Ebrei osservanti. La parola ebraica “Kasher o kosher” significa conforme alla legge, consentito, le regole principali derivano dalla Bibbia – la Torà. (visualizza la certificazione)