Base Maya 50

GUSTO NEUTRO – Base ben bilanciata, che conferisce al gelato cremosità e spatolabilità.

CONFEZIONE: 6 buste per 2 Kg

PROCESSO: Caldo

DOSAGGIO: 50g / Litro latte

APPLICAZIONI: Gelato

Categorie: Base crema a caldo - 50g/Lt Latte, Base per Gelato, Gelateria Tag: Base a 50, Kosher, Lavorazione a Caldo

Descrizione

GUSTO NEUTRO – Base ben bilanciata, che conferisce al gelato cremosità e spatolabilità.

CONFEZIONE: 6 buste per 2 Kg

PROCESSO: Caldo

DOSAGGIO: 50g / Litro latte

APPLICAZIONI: Gelato